Restaurant traiteur Indien

Horaire d'ouverture
Du lundi au Samedi
de 11h30 à 14h30
et le soir de
de 18h30 à 22h30

Livraison et Réservation
01 69 13 50 24

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Le TAJ MAHAL

Manifestation de l'amour
d'un empereur pour sa reine
disparue,
à n'importe quelle heure
du jour
et à n'importe quelle époque
de l'année, la beauté
du Taj est impossible à décrire.
Bien plus qu'un magnifique
Mausolée de marbre blanc
le Taj est un tragique
chant d'amour

 

Si vous ne venez pas en Inde,
c'est l' Inde qui viendra à vous

Le restaurant ASR TAJ MAHAL, situé à Evry, vous invite à decouvrir les beautés de l 'Inde et ses spécialités de plats typiques aux saveurs exotiques et epices indiennes dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, nous mettrons tout en oeuvre pour vous dépayser et vous transporter dans notre merveilleux pays avec notre cuisine raffinée et délicate.


  • Des formules pour le midi et le soir
  • livraison gratuite a domicile ou au bureau
  • buffet a volont le midi et le soir
  • Decouvrez nos sandwichs


LE TANDOOR

Le tandoor est une sorte de four en terre cuite en forme de jarre, traditionnellement enfoui dans le sol. Il est utilisé dans la cuisine indienne dite tandoori, plus particulièrement celle du Panjâb. Il est aussi utilisé en Asie centrale, notamment en Ouzbékistan.

Le tandoor est alimenté pendant quelques heures en braises jusqu’à ce que les parois deviennent suffisamment chaudes, les aliments étant introduits une fois le feu éteint, souvent sur une petite broche (principe similaire à celui du four à pain traditionnel).




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